Cóctel de ginebra con frutos rojos

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Después del enebro, la cóctel de ginebra con frutos rojos tiende a aromatizarse con sabores botánicos/herbáceos, de especias, florales o frutales, o con frecuencia una combinación.

La cóctel de ginebra con frutos rojos es una ginebra clara, ligeramente afrutada, con bastante cuerpo y muy aromática.

La ginebra se elabora primordialmente a partir de “vino de malta”, lo que produce una bebida espirituosa con más cuerpo, afín al whisky de malta crudo.

La base fermentable de este aguardiente puede proceder de cereales, remolacha azucarera, uvas, patatas, caña de azúcar, azúcar común o cualquier otro material de origen agrícola.

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Cóctel de ginebra con frutos rojos

La ginebra clandestina que se vendía en Inglaterra en 1690 era más económica que la cerveza, pero tenía un efecto mucho más fuerte, lo que llevó al país a una crisis de salud pública, como se describe en los grabados de William Hogarth “Beer Street” y “Gin Lane”. Esencialmente, las partes pobres de Londres se cambiaron en la fiesta de fraternidad más sucia, más desenfrenada y más mortal que el mundo haya visto jamás.

Cuando Hendrick’s Gin se lanzó al mercado en 1999, la maestra destiladora Lesley Gracie decidió que el pepino y la rosa sabrían realmente bien en una ginebra, junto con otros modelos botánicos más habituales. Y tenía razón, ya que Hendrick’s inspiró a muchos otros a arriesgarse con elementos diferentes.