Cóctel de ginebra con vermut

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Después de una o más destilaciones, la bebida base de la cóctel de ginebra con vermut se vuelve a destilar por última vez.

La cóctel de ginebra con vermut acostumbra realizarse aromatizando licores neutros con esencias, otros aromas naturales o ingredientes botánicos naturales que se dejan infusionar en el licor neutro sin volver a destilar.

En todo el mundo vemos marcas y métodos de producción nuevos y también innovadores, lo que demuestra que la crónica de la ginebra sigue escribiéndose.

Cada ingrediente de la ginebra se nota y sirve para algo.

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La ginebra existe desde hace siglos, pero es realmente difícil decir con absoluta seguridad dónde y cuándo empezó. Sí sabemos que el médico griego Pedanius Dioscorides alabó una mezcla de enebro y vino para sanar un antídoto para el resfriado común en el año 70 dC.

El consumo de ginebra en Inglaterra aumentó considerablemente una vez que el gobierno dejara la producción de ginebra sin licencia y, al tiempo, impusiese un fuerte impuesto a todas y cada una de las bebidas alcohólicas importadas, como el brandy francés. Esto creó un mercado más extenso para la cebada de baja calidad que no era apta para la elaboración de cerveza, y en 1695-1735 brotaron miles de gin-shops por toda Inglaterra, un periodo popular como la Locura del Gin.