Ginebra bruni

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La ginebra bruni es tenuemente floral, pero se ciñe al estilo seco londinense, con zarzaparrilla, semilla de anís y lavanda francesa a la cabeza del grupo botánico (el enebro no se queda atrás).

La ginebra bruni no es una ginebra al empleo, puesto que tiene un fuerte gusto a especias y té, pero los curiosos de la ginebra deberían probarla.

La ginebra se elabora principalmente desde “vino de malta”, lo que genera una bebida espirituosa con más cuerpo, similar al whisky de malta crudo.

La ginebra no tiene las mismas restricciones geográficas que las bebidas espirituosas como el coñac, el whisky o el tequila.

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Bruni collins Licores - 700 ml
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Posiblemente no se crea que una especia otoñal como el cilantro vaya bien con el enebro resinoso, pero los dos artículos botánicos se han utilizado juntos durante siglos. De alguna manera, estos 2 sabores picantes se suavizan en el momento en que se juntan, creando una ginebra más despacio y dulce. Al igual que el limón, la naranja mitiga el picante del enebro, por lo que muchas marcas de ginebra, como Perfume Trees, usan cascarillas de naranja secas para destilar sus ginebras.

Se cree que fue construída por primera vez en la Holanda del siglo XVII por un científico holandés que añadía aceite de enebro a los licores destilados para tratar inconvenientes de estómago. A la multitud le agradó tanto el remedio que comenzaron a generarlo ellos mismos para tomarlo por diversión.