Ginebra de buena calidad

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La ginebra de buena calidad es una ginebra que se puede gozar fría por sí sola, lo que es una gran novedad para los aficionados a los martinis súper secos.

La ginebra de buena calidad frecuenta envejecerse en barricas de roble a lo largo de uno o tres años y se presenta en dos estilos.

La última revolución de la coctelería ha revitalizado la ginebra, y se emplea a menudo en libaciones tanto clásicas como modernas.

La mayoría de las ginebras son secas, con un notable sabor a pino, porque el enebro domina las recetas tradicionales.

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  • Tiene un sabor complejo, que combina notas de pimientas y flores como jazmín y saúco, con toques cítricos y de frutos rojos
  • Su sabor es una combinación exótica de notas dulces con toques amargos
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La mejor selección de ginebra de buena calidad

La mezcla se usaba para impedir patologías y acabó llegando a Inglaterra, donde la Ginebra se acortó a gin. Aquí comenzó a ganar popularidad entre la población en general como una bebida de elección y no solo como un linimento. Después llegaría a los trópicos con los marineros británicos, donde se utilizaba para disimular el sabor amargo del fármaco contra la malaria conocido como quinina, que se disolvía en agua tónica.

El ejército británico, singularmente el cuerpo de oficiales, se convirtió en un foco de consumo de ginebra. Se idearon cientos de bebidas mezcladas a partir de ginebra y el dominio de su elaboración se consideraba una parte de la capacitación de un joven oficial. El más popular de estos cócteles, el Gin Tonic, se creó a fin de que los ingleses de las colonias tropicales tomaran su dosis diaria de quinina, un fármaco muy amargo empleado para eludir la malaria.