Ginebra de indias

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La ginebra de indias asimismo se puede preparar en un martini con vermut, si es más su estilo.

Las mezclas de ginebra de indias tienen un gusto suficientemente neutro como para que se logre seguir disfrutando del sabor único del licor, mientras que añaden carbonatación que puede calmar la mordida de cada sorbo.

La bebida espirituosa se destila en un inicio en un alambique de columna, lo que da lugar a un perfil de alta graduación, de cuerpo ligero y limpio; después, se utilizan bayas de enebro y otros productos botánicos para añadir sabor.

Las ginebras se destilan con escenarios de alcohol inferiores a los de las ginebras inglesas y suelen tener más cuerpo.

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La mejor selección de ginebra de indias

El principal agente aromatizante tanto de la ginebra como del ginebra es la baya azul-verde, muy aromatizada, del enebro, un arbusto de hoja perenne de baja altura que se cultiva de manera comercial en el norte de Italia, Croacia, USA y Canadá. Otros ingredientes botánicos tienen la posibilidad de ser el anís, la raíz de angélica, la canela, la piel de naranja, el cilantro y la corteza de cassia.

El ejército británico, especialmente el cuerpo de oficiales, se convirtió en un foco de consumo de ginebra. Se inventaron cientos de bebidas mezcladas a base de ginebra y el dominio de su elaboración se consideraba una parte de la formación de un joven oficial. El más popular de estos cócteles, el Gin Tonic, se creó para que los ingleses de las colonias tropicales tomaran su dosis diaria de quinina, un medicamento muy amargo usado para eludir la malaria.