Ginebra exótica constantina

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El enebro, los cítricos y las especias aportan a esta ginebra exótica constantina un complejidad al cuerpo y al final.

La ginebra exótica constantina puede realizarse desde una base de algún material fermentable, desde uvas y cereales hasta melaza y remolacha azucarera, y la mayor parte de las ginebras se someten a 2 destilaciones.

La ginebra está siendo revalorizada por los destiladores artesanales, tanto en Estados Unidos como en el extranjero.

Si bien la ginebra tiene orígenes coloniales, es una categoría atrayente de licores que se diversifica cada año.

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Gin 1890 Exótica 70 cl, Ginebra premium
  • 1 botella de Gin Premium da 70 CL
  • 1890 es una Ginebra singular, elegante, delicada y diferente.
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Cacique Ron Extra Añejo, 40%, 700ml
  • Cacique 500 nace en 1992 por la celebración de la conmemoración de los 500 años del descubrimiento de América
  • Más de 8 años de añejamiento en barriles de roble blanco, propician la alquimia del antiguo amazonas
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  • Mezcla de diferentes rones añejos procedentes de una Reserva especial
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Beefeater London Dry Ginebra, 1.5L
  • Beefeater London Dry es una ginebra premium fresca, pura y crespa, con un sutil toque cítrico y afrutado
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  • Entre sus ingredientes destacan el enebro, la cáscara de limón, la cáscara de naranja de Sevilla, la raíz de regaliz, almendra y la raíz de angélica
  • La complejidad de la receta de Beefeater produce un gin multidimensional en carácter y, al mismo tiempo, equilibrado y completo
  • Beefeater London Dry es una ginebra premium con un color cristalino y nacida en el centro de Londres

 

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Durante la última destilación de una ginebra, el vapor de alcohol pasa por una cámara donde están suspendidas las bayas de enebro secas y los modelos botánicos. El vapor extrae suavemente los aceites y compuestos aromáticos y aromatizantes de las bayas y las condimentas mientras que viaja por la cámara de sendero al condensador. El aguardiente aromatizado final tiene un notable nivel de dificultad.

El Parlamento aprobó la Ley de la ginebra de 1736, que imponía fuertes impuestos a la ginebra, lo que la hacía inasequible para los pobres. El gobierno británico acabó dando marcha atrás y derogó la ley en 1742. En 1751, el gobierno aprobó nuevas leyes de compromiso que regulaban y autorizaban a los minoristas del país sin ser a nivel económico punitivos. Las novedosas normas tuvieron el efecto secundario de prosperar la calidad de la ginebra inglesa y, por norma general, menos destiladores aromatizaron su producto con trementina.