Ginebra indira

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La ginebra indira se amolda fantásticamente a los cócteles picantes o a un Bloody Mary.

Siendo una ginebra indira, el enebro está presente en la nariz y en el paladar, pero se combina con el cilantro y con la característica terrosa/casi melón de la angélica.

La mayoría de los apasionados a la coctelería van a estar de acuerdo en que la ginebra se encuentra dentro de las bebidas espirituosas más versátiles para los cócteles, así sea para verterla en la tónica, entremezclarla en un martini o agitarla para crear una bebida considerablemente más complicada.

A lo largo de los años, han surgido otros estilos de ginebra, como la Old Tom Gin, más suave y dulce, y la Navy Strength Gin, de alta graduación.

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Bombay Sapphire Ginebra, 700ml
  • La ginebra Bombay Sapphire combina con versatilidad y equilibrio diez botánicos seleccionados a mano procedentes todo el mundo
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  • Destacan sus aromas cítricos a yuzu, combinados con notas florales y toques de pimienta sansho
  • Elaborada a partir de seis delicados botánicos japoneses recolectados en las distintas estaciones agrícolas: flor y hojas de sakura, té sensha, té gyokuro, pimienta sansho y piel de yuzu
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  • Su receta única, utiliza además 11 botánicos naturales , 6 de ellos gallegos, que le otorgan su carácter fresco y equilibrado
  • Se recomienda tomar Nordés en gin tonic, con tónica neutra y decorado con una brocheta de uva blanca para resaltar los aromas propios de la ginebra
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Bombay Sapphire Gin, 1L
  • Un equilibrio ideal de una combinación única de 10 ingredientes botánicos cuidadosamente seleccionados que provienen de todas partes del mundo
  • Aroma a enebro, piel de limón y bayas de cilantro
  • Con especias ligeras y cálidas, como almendras, raíz de cassia y regaliz
  • Sabores terrosos y aromáticos a raíz de orris y raíz de angélica
  • Acabado con granos del paraíso y bayas de cubeba

 

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La mejor selección de ginebra indira

Si estas buscando una ginebra sin transgénicos, busca un destilador artesanal que utilice trigo ecológico, como la ginebra Death’s Door de Wisconsin, o una ginebra elaborada con cebada. Pero con la contaminación cruzada y el incremento de las leyes contra el etiquetado, cada vez es más bien difícil comprender lo que hay en los alimentos, y más aún en los cócteles. La buena nueva es que las estrictas leyes de la UE sobre el origen y el etiquetado están de su lado a la hora de seleccionar una ginebra de holanda o inglesa.

En Holanda, la producción de ginebra se integró rápidamente en el vasto sistema comercial holandés. El puerto de Rotterdam se convirtió en el centro de la destilación de ginebra, ya que allí se abrieron destilerías para explotar la abundancia de especias primordiales que llegaban de las colonias holandesas de las Indias Orientales (la actual Indonesia).