Ginebra parecida a puerto de indias

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A inicios del siglo pasado, la ginebra parecida a puerto de indias era el coctel preferido.

La ginebra parecida a puerto de indias tiene ligeros toques de cítricos y especias en todo el cuerpo y el desenlace.

Hay una extensa variedad de estilos, desde las reconocidas ginebras secas londinenses hasta las ginebras modernas, menos pinosas y más accesibles.

El nombre “ginebra” tiene su origen en las expresiones francesa y de holanda para el enebro.

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  • Conclusión: Ginebra afrutada manteniendo la personalidad de una gran London Dry

 

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La mejor selección de ginebra parecida a puerto de indias

La venta mundial de esta bebida espirituosa es de casi 60 millones de cajas, y casi la mitad se consume en Filipinas. El país bebe más de 22 millones de cajas de Ginebra San Miguel, y si bien esta ginebra representa el 43% del mercado de la ginebra, la mayoría de la gente fuera de Filipinas nunca ha oído hablar de ella. Otros países que beben mucha ginebra son España, donde el gin-tonic es muy habitual, USA y, por supuesto, el Reino Unido.

Hasta el siglo XIX, la ginebra se realizaba eminentemente en alambiques (aparatos de cobre de importante tamaño que se semejan a la lámpara mágica de un genio). Sin embargo, en 1830, Aeneas Coffee perfeccionó el alambique de columna, un sistema de destilación ultra eficaz que revolucionó la producción de licores en general. Incluso la primera ginebra destilada en columna estaba probablemente mucho más cerca de las ginebras limpias, crocantes y repletas de matices que conocemos hoy día.