Ginebra proof no 13

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Aunque la ginebra proof no 13 se basa en la baya de enebro, puede elaborarse con toda una gama de artículos botánicos, lo que abre el espíritu a una extensa selección de sabores.

Si eres de los que beben cócteles, nada es mejor en un día cálido y soleado que un gin-tonic con hielo y una rodaja de lima con una ginebra proof no 13.

Es importante indicar que la mayoría de las ginebras actuales no saben como las de otrora.

Aunque la ginebra tiene orígenes coloniales, es una categoría atrayente de licores que se diversifica de año en año.

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La normativa canadiense sobre alimentos y fármacos reconoce la ginebra con tres definiciones diferentes que se acercan vagamente a las de Estados Unidos. Al tiempo que para la ginebra holandesa o genever hay una regulación más descriptiva, no se distingue entre ginebra compuesta y ginebra destilada.

En Holanda, la producción de ginebra se integró de forma rápida en el vasto sistema comercial holandés. El puerto de Rotterdam se convirtió en el centro de la destilación de ginebra, puesto que allí se abrieron destilerías para aprovechar la abundancia de especias primordiales que llegaban de las colonias holandesas de las Indias Orientales (la actual Indonesia).