Ginebra q

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Una receta como la ginebra q combina la ginebra con flores de sabuco, albahaca, menta, pomelo y pepino fresco para conseguir un coctel impresionante, recién salido del jardín.

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La ginebra es la base habitual de muchas bebidas mezcladas, como el martini.

La última revolución de la coctelería ha revitalizado la ginebra, y se utiliza a menudo en libaciones tanto tradicionales como modernas.

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Las leyes sobre la ginebra de mediados del siglo XVIII, seguidas de la invención del alambique de columna en el siglo XIX, hicieron mucho por frenar los efectos perjudiciales de la ginebra. Con la optimización de la calidad, la ginebra se consolidó como una de las bebidas más populares de Inglaterra, tras el té.

Su reputación pasó por una mala racha durante la primera mitad del siglo XVIII, en el momento en que la desregulación de las destilerías en Inglaterra hizo que alguno pudiese crear una bebida casera y venderla. Como se puede imaginar, no había control de calidad y la ginebra se volvió tan barata que era la bebida preferida de los pobres. La ginebra se transformó en la “ruina de la madre”, y fue fundamento de indignación ética y de clase.