Ginebra reserva

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La ginebra reserva se elabora macerando un aguardiente de malta de baja graduación con productos botánicos, y el aguardiente resultante tiene un carácter similar al del vodka, con notas más terrosas y malteadas.

La ginebra reserva es de alta graduación, de cuerpo rápido y limpio, con una cantidad mínima de congéneres y agentes aromatizantes.

La ginebra era la base principal de la mayoría de los cócteles antes de 1920, pero la prohibición y una enorme campaña de marketing de la industria del vodka hicieron que su popularidad disminuyera.

No hay dos ginebras iguales, lo que provoca que la bebida espirituosa tenga una enorme diversidad de sabores y sea emocionante para el barman en ciernes.

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La ginebra Midwestern Dry Gin se inspira en las tradicionales ginebras London Dry Gins, que son famosas por su carácter especiado y aromático de las bayas de enebro maduras. El enebro se realizó muy popular a medida que mejoraban las tecnologías de destilación durante la Edad Media y el Renacimiento, en tanto que su aroma característico lo hacía perfecto para esta clase de experimentación.

La cerveza sostenía una reputación saludable, en tanto que de manera frecuente era más seguro beber cerveza elaborada que el agua corriente impura. La ginebra, sin embargo, fue culpada de varios problemas sociales, y probablemente halla sido un factor en el incremento de las tasas de mortalidad que estabilizó la población londinense, que antes crecía. El epíteto “ruina de la madre” es una denominación británica común para la ginebra, cuyo origen es objeto de continuo enfrentamiento.