Ginebra thomas

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La ginebra thomas acostumbra envejecerse en barricas de roble a lo largo de uno o tres años y se muestra en dos estilos.

Si verdaderamente deseas poner a prueba tu paladar con un óptimo vertido de ginebra pura, te sugerimos que le eches una ojeada a la ginebra thomas.

La mayoría muestra algún nivel de gusto a pino que proviene del enebro, que es el ingrediente característico de la ginebra, aunque no hay dos botellas que tengan la misma combinación de botánicos.

El término “seco” en la etiqueta de algún ginebra indica sencillamente la sepa de dulzor.

 

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La mejor selección de ginebra thomas

La mayor parte de las veces, los productos botánicos se suspenden en una “cesta de ginebra” colocada en la cabeza del alambique, lo que deja que los vapores alcohólicos calientes extraigan los componentes aromatizados de la carga botánica. Con este procedimiento se obtiene una ginebra de gusto más rápido que con el viejo procedimiento del alambique, y el resultado es una ginebra destilada o una ginebra seca londinense, dependiendo en gran medida de cómo se termine el espíritu.

El enebro es evidente en la primera nariz y en el primer sorbo. Justo tras el enebro hay notas cítricas complejas y brillantes, y una especia cálida. Un trasfondo sutilmente oscuro y terroso es el contrapunto perfecto a las notas refulgentes. Las frágiles notas florales están siempre presentes sin ser apabullantes.