Ginebra xoriguer

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Eligiendo sólo los mejores modelos botánicos de todo el planeta, el resultado es una ginebra xoriguer audaz y llena de gusto, con capas de aroma y una complejidad de sabor que la hace perfecta para beber con hielo o ideal para cócteles clásicos.

La ginebra xoriguer es levemente floral, pero se ajusta al estilo seco londinense, con zarzaparrilla, semilla de anís y lavanda francesa a la cabeza del conjunto botánico (el enebro no se queda atrás).

La ginebra destilada se elabora de forma similar a la ginebra Plymouth, pero los aromas se añaden después de la destilación.

Un destilador de ginebra especialista sabe cómo equilibrar los sabores botánicos para obtener un producto de calidad.

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La empresa de San Francisco Hotaling & Co. asistió a iniciar el movimiento de la ginebra artesanal estadounidense en la época de los 90, cuando lanzó Junipero Gin. Se puede localizar ginebra atrayente en prácticamente todos los estados, con muchas destilerías que prueban diferentes sabores o usan una variedad de barriles para envejecer el espíritu.

Los historiadores aún no han podido determinar el momento exacto en el que un hombre o una mujer decidieron infusionar por primera vez un aguardiente neutro con enebro, pero están bastante seguros de que ocurrió en Holanda o Bélgica. Si bien hay una referencia escrita al predecesor de la ginebra, el genever, que data de una enciclopedia del siglo XIII, la primera receta popular del genever no hace aparición hasta el siglo XVI. Sin embargo, en la época del siglo XVII, la ginebra estaba firmemente establecida y las destilerías abundaban por toda Holanda.