Ginebra zumo de naranja

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La ginebra zumo de naranja producida únicamente a través de la redestilación de productos botánicos puede distinguirse aún más y comercializarse como “ginebra destilada”.

Los vapores de los agentes aromatizantes en una ginebra zumo de naranja llegan al alcohol al pasar por un alambique especializado con un accesorio llamado cabezal de ginebra.

El estilo oude de la ginebra siguió siendo muy habitual a lo largo del siglo XIX, donde se la denominaba ginebra de holanda o ginebrina en las populares guías de camareros estadounidenses anteriores a la Ley Seca.

La palabra ginebra es una abreviatura inglesa de Genever, la palabra holandesa para el enebro.

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Ginebra zumo de naranja

Solo un pequeño puñado de ginebras secas londinenses se fabrican verdaderamente en la localidad. No obstante, hay 13 ginebras que tienen una “indicación geográfica”. La más famosa es la ginebra Plymouth, que se fabrica en Plymouth (Inglaterra) desde 1793. La ginebra Freeland Spirits Dry Gin es una ginebra seca al estilo London Dry destilada en Portland, Oregón.

A veces llamado perejil chino, el cilantro es el segundo botánico más común de la ginebra, tras el enebro. El cilantro se convirtió en un elemento esencial de la ginebra por su esencia de nuez picante que otorga más cuerpo a la bebida espirituosa.