Ginsin ginebra sin alcohol

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Los holandeses prosiguen prefiriendo beber la ginsin ginebra sin alcohol sola, de manera frecuente usando un pequeño vaso con apariencia de tulipán diseñado particularmente para esto.

Después del enebro, la ginsin ginebra sin alcohol tiende a aromatizarse con sabores botánicos/herbáceos, de especias, florales o frutales, o con frecuencia una combinación.

Debido al uso de alambiques, el contenido de alcohol del destilado es parcialmente bajo; alrededor de 68% ABV para una ginebra de destilación fácil o 76% ABV para una ginebra doble.

Con una receta que se remonta a 1863, esta mezcla de ginebra seca incluye toques de enebro, almendras y regaliz.

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Durante la última destilación de una ginebra, el vapor de alcohol pasa por una cámara donde están suspendidas las bayas de enebro secas y los modelos botánicos. El vapor quita delicadamente los aceites y compuestos aromatizados y aromatizantes de las bayas y las condimentas mientras que viaja por la cámara de camino al condensador. El aguardiente aromatizado final tiene un notable nivel de complejidad.

En su lugar, se basan en el envejecimiento en barrica de whisky para destacar el sabor de la Old Tom y acentuar el dulzor natural de la Aviation original. La elección de Aviation de una base de centeno da a esta ginebra una sensación en boca más cremosa que la mayoría de las ginebras.