Licor de ginebra june

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Gracias a sus complejos sabores, la licor de ginebra june no se acostumbra combinar con bebidas afrutadas como, por ejemplo, el vodka o el ron.

La licor de ginebra june destaca, en general, por su gusto a pino debido a su principal ingrediente, las bayas de enebro.

La mayoría de las ginebras son secas, con un destacable gusto a pino, pues el enebro domina las recetas habituales.

La ginebra es una creación de holanda y los ingleses la hicieron popular a nivel mundial.

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Durante la última destilación de una ginebra, el vapor de alcohol pasa por una cámara en la que están suspendidas las bayas de enebro secas y los productos botánicos. El vapor quita delicadamente los aceites y compuestos aromatizados y aromatizantes de las bayas y las especias mientras viaja por la cámara de camino al condensador. El aguardiente aromatizado final tiene un destacable grado de complejidad.

El enebro es visible en la primera nariz y en el primer sorbo. Justo tras el enebro hay notas cítricas complicadas y refulgentes, y una condimenta cálida. Un trasfondo sutilmente oscuro y terroso es el contrapunto perfecto a las notas brillantes. Las delicadas notas florales están siempre y en todo momento presentes sin ser apabullantes.