Martini de ginebra

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Aunque existen algunos, la martini de ginebra no aparece en varios chupitos.

La martini de ginebra no puede contener edulcorantes añadidos que superen los 0,1 gramos de azúcares por litro de producto final, ni colorantes, ni otros elementos añadidos que no sean agua.

Disfrútala del mismo modo que algún ginebra de calidad: en un Martini, con hielo o en nuestro preferido, el Negroni.

La ginebra era la base primordial de la mayor parte de los cócteles antes de 1920, pero la prohibición y una gran campaña de marketing de la industria del vodka hicieron que su popularidad redujera.

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La combinación exacta de productos botánicos utilizada por los productores de ginebra se convirtió en una suerte de secreto comercial, ya que dicta el gusto y el aroma finales de la bebida. Algunas marcas llaman la atención deliberadamente sobre determinados productos botánicos que usan; Hendricks incluye pétalos de rosa y pepino, por ejemplo, al tiempo que Bombay Sapphire utiliza cáscara de limón y regaliz.

Se estima que fue creada por vez primera en la Holanda del siglo XVII por un científico holandés que añadía aceite de enebro a los licores destilados para tratar problemas de estómago. A la gente le gustó tanto el remedio que empezaron a producirlo ellos mismos para beberlo por diversión.