Mejores ginebras españolas

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Los elementos botánicos de la mejores ginebras españolas se dejan en remojo en alcohol de grano neutro durante 24 horas antes de la destilación.

Una mejores ginebras españolas se disminuye con agua destilada, se combina con los agentes aromatizantes y se vuelve a destilar y achicar, obteniéndose un resultado definitivo con un contenido alcohólico de entre 40 y 47 por ciento.

Debido al empleo de alambiques, el contenido de alcohol del destilado es parcialmente bajo; alrededor de 68% ABV para una ginebra de destilación fácil o 76% ABV para una ginebra doble.

La ginebra destilada se realiza de manera afín a la ginebra Plymouth, pero los aromas se añaden después de la destilación.

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  • Destaca por su carácter seco y de estilo tradicional, debido a la composición exclusiva de botánicos. Se recomienda consumir con tónica o resfresco y una rodaja de limón, siempre con mucho hielo
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Si alguna vez está con ellos, coja una botella de Tanqueray Malacca o su versión de una ginebra Old Tom. Ninguna de las dos se genera de manera regular, pero las dos han reaparecido durante breves periodos a lo largo de los años. Alguno de estas ginebras más dulces es perfecto para los cócteles clásicos.

Todo el mundo relacionado con la ginebra atribuye a Hendrick’s el mérito de haber provocado el “renacimiento””, dice Gracie desde su laboratorio en el nuevo Hendrick’s Gin Palace, en la destilería escocesa de Girvan. “A fines de los 90, las ginebras que había en el mercado eran verdaderamente muy ligeras, solo el gusto estándar de la ginebra. De repente, la ginebra volvió a estar de moda “. Gracie asimismo atribuye al resurgimiento de la civilización de la coctelería en esa temporada el haber contribuido a impulsar la nueva ola de ginebra.